Slavink en hamburgers

Last Updated or created 2022-05-30

Notes:

  • Varkenssnippers 700gr
  • (Flinterdunne speklapjes) ik had omwikkelspek (3 zakjes)
  • 12-16 gram zeezout bij malen in
  • voor 500gr pittige gehaktkruiden

Variant:

  • 300 rundergehakt
  • 12 plakken gerookte ontbijtspek
  • 1 teen knoflook
  • 1 ei
  • Snuf peper en zout
  • 1 theelepel mosterd
  • 3 eetlepel paneermeel
  • 1 eetlepel gedroogde peterselie

Mijn vleesmolen

Bestron AMG600 – Elektrische Vleesmolen

Tips: Zorg dat je vlees goed koud is! Anders loopt de vleesmolen vast.